COMPANY
会社概要

TOP / 会社概要

GREETING
讃岐の味を、次の世代へ。

川田製麺のホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。

当社は讃岐の地で、製粉・製麺業として歩みを始めました。以来、この土地の風土に育まれた麺づくりを、愚直に続けてまいりました。

良質な小麦粉を、十分な加水でじっくり練り上げる。手間を惜しまないこの製法が、讃岐ならではのコシとのどごしを生み出します。二つの工場でつくる乾麺・半生麺・生麺は、全国のご家庭の食卓へお届けしています。1990年に高松空港のそばに開いた「かわたうどん」では、名物の鍋焼うどんをはじめ、できたての一杯を県内外のお客様にお出ししています。

近年は、国産小麦を使った商品づくりや、店の味をご家庭で楽しめる冷凍うどんの開発にも取り組んでいます。守るべき味は守り、届け方は時代に合わせて変えていく。それが私たちの務めだと考えております。

これからも安心・安全でおいしい麺づくりを通じて、讃岐の食文化を次の世代へつないでまいります。変わらぬご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。

代表取締役川田健次郎

HISTORY
沿革

1926年

製粉・製麺業として創業
1953年3月

株式会社川田製麺設立
1990年

高松空港の開港を機に、直営店「かわたうどん」を開店
2024年

急速冷凍機を導入し、冷凍「鍋焼うどん」など土産用商品の開発・試験販売を開始
2025年2月

「国内麦小麦粉使用」シリーズをリニューアル
2026年4月

「かわたうどん」公式サイトをリニューアル

OUTLINE
会社概要

会社名: 株式会社川田製麺
代表者: 川田健次郎
所在地: 〒761-1401
香川県高松市香南町岡396番地
電話番号: 087-879-2103
製造工場: 本社工場
〒761-1401 香川県高松市香南町岡642-1
TEL.087-879-2103

さぬき工場
〒769-2304 香川県さぬき市昭和76-12
TEL.0879-52-0001
運営店舗: かわたうどん
〒761-1401 香川県高松市香南町岡1358−1
TEL.087-879-8686
創業: 1953年3月20日
資本金: 1,000万円
事業内容: 麺類の製造販売